Intermarché et les fruits et légumes

Intermarché est sans doute l’enseigne dont on a le plus souvent raillé le rayon fruits et légumes : implanté à l’entrée des points de vente (comme la majorité des supermarchés) mais trop souvent insuffisant, tant en termes de produits que de tenue. Mais, là, je pense avoir déniché le meilleur Intermarché sur ce rayon. Intermarché Issy les Moulineaux*. Le premier indice est à quelques centaines de mètres, au restaurant “Le Stade d’Issy”. Et là, à peine la porte franchie, surprise. Une ardoise : “Nos légumes proviennent de votre Intermarché Issy les Moulineaux”. Evidemment, du jamais vu ailleurs. Un restaurant qui revendique d’acheter ces légumes en grande surface ? Inouïe. Et chez Intermarché ? Impossible. Ben si… Certes, avec le temps, le patron du restaurant et le Mousquetaire ont sympathisé. Mais la seule sympathie ne peut expliquer que le restaurateur aille jusqu’à revendiquer ses achats ! Direction ledit Intermarché. Et là, émerveillement. Un magasin incroyable, malgré une surface plus que modeste (1 000 m2). Et un évident goût des produits. Bref, le Mousquetaire local, Thierry Cotillard, est un vrai commerçant. Le fruit et légume, donc, rompt avec les codes habituels. Tenue impeccable, massification de la marchandise, multiplication des modes de présentation, dégustation, etc., rien ne manque. Bien sûr, la clientèle d’Issy le permet. Mais savoir exploiter au mieux un potentiel est plutôt une qualité qu’un défaut non ? D’ailleurs, juste un chiffre : la semaine dernière, les fruits et légumes ont représenté 15,5 % des ventes du magasin. Je connais pas les chiffres de tous les Intermarché, mais je serais prêt à parier que c’est, là, le premier de l’enseigne.

* Intermarché Issy les Moulineaux est pour l’histoire le premier magasin de l’enseigne. Là où Jean-Pierre Le Roch, le fondateur de l’enseigne, a ouvert en 1959 sous l’enseigne… E.Leclerc