Direction la Guyane. Après tout, le Tour du monde des enseignes françaises que j’ai initié il y a un an à Rio de Janeiro (revoir la VIDÉO GRANDE CONSO ici) doit aussi passer par les départements et territoires d’outre-mer ! En attendant la vidéo, quelques cartes postales au gré de mes haltes. La première, dans un 8 à Huit rincé à quelques kilomètres de l’aéroport. Et cette image qui pose le sujet de la maîtrise de la température en point de vente dans un département où il fait environ 30 degrés toute l’année. Faute de climatisation (ce qui est le cas des hypers), la proximité n’a d’autres choix que de mettre les produits d’épicerie fragiles au frais. A commencer donc par les tablettes de chocolat !
