Seconde partie de ce VIDÉO GRANDE CONSO spécial Carrefour. Après l’hyper compact à Bayonne hier, direction aujourd’hui Villiers-en-Bière, au sud de Paris, pour découvrir le magasin laboratoire de Carrefour.
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Seconde partie de ce VIDÉO GRANDE CONSO spécial Carrefour. Après l’hyper compact à Bayonne hier, direction aujourd’hui Villiers-en-Bière, au sud de Paris, pour découvrir le magasin laboratoire de Carrefour.
C’est peut-être le plus grand mais il ne fait pas le plus grand chiffre d’affaire, cela m’étonne. Combien d’employés qui gravitent dans cette ruche ?
24 000 m² ! C’est tellement gigantesque qu’il faudrait pouvoir carrément rentrer dedans avec son auto (bonjour l’intoxication au CO) comme dans les dépôts de matériaux des grandes surfaces de bricolage, un “drive” dans sa définition originelle.
Client de ce carrefour depuis des années, je trouve pas que la superficie soit trop grande. Enfin fini les travaux, maintenant il faut retrouvé ses habitudes. Et malheureusement les prix ont bien augmenté.
Étonnant que dans ce concept/rénovation du magasin il n’y a pas de réduction de mètres carrés de la surface de vente comme à carrefour portet qui était le plus grand carrefour et hyper de France avec ses 25000 m2 réduit à 18000 m2 il y a 4/5 ans environ permettant un agrandissement de la galerie. C’est ou c’était pourtant une grande piste envisagée chez carrefour la réduction des mètres carrés comme geant le fait lors des rénovations/extensions de ses galeries
Le concept en lui même par contre est très intéressant mais difficilement applicable dans des hypers de 10000 m2 environ comme ceux de Rennes Alma ou cesson
Ce concept est mieux que celui de Bayonne celui ci représente l’hyper ce qui n’est pas le cas à Bayonne
belle réussite ambitieuse. Seul paradoxe, if i may : le traitement du bio m’y paraît très/trop contraint. Alors que le reste du magasin est lumineux, appétissant, produits bien mis en valeur, l’espace bio est fermé, rayons hauts, froids, impression de bunker… Dommage