Avant de s’attarder sur New-York à l’occasion du salon NRF (et parce le « vrai » retail n’est pas à Manhattan), direction l’Ontario, la province canadienne limitrophe de l’État de New-York au niveau des chutes du Niagara. Premier stop chez Zehr Market, une chaîne de supermarchés qui appartient à Loblaws. Et, comme chez Loblaws, les premiers prix ont un nom qui n’en est pas un… : « « no name » pour les anglophones, « sans nom » pour les francophones ». Bref, des produits sans marque, ce qui… en est déjà une !
