Parce qu’on est joueur, curieux et pas du tout apeuré par le ridicule, la “Team Dauvers”* se lance désormais des défis produits. Aucune représentativité certes mais une curiosité que nous résumerons à chaque fois en une question. Au menu aujourd’hui la glace vanille. Le point de départ est le repositionnement prix de la MDD Intermarché (revoir ici) : 1,59 € le bac de 1 litre. A l’autre bout du scope, Casino propose la sienne à 2,43 € en moyenne France. Autant dire qu’il y a une saine curiosité à comparer l’une et l’autre. En guise de “piège” de dégustation, la version U qui sort de la même usine que la glace Casino mais pas au même prix !
Résultat : à l’aveugle, trois dégustateurs sur quatre ont préféré (et sans hésiter) la glace Casino pour son goût de vanille. Sur le papier, la MDD Intermarché ne manquait pourtant pas d’arguments, notamment une part de crème fraîche nettement plus élevée (30 % / 1,5 fois de plus que ses concurrents). Conséquence : une rondeur en bouche indéniable (mais au détriment de la vanille) qui a séduit le 4e dégustateur. En résumé, la glace Casino mérite 84 centimes de plus. Mais 52 %, c’est pas sûr 😉
* Pour les curieux, vous avez devant vous 100 % de la boîte. C’est dire si l’on est une TPE ! Autre particularité : zéro salariés, nous sommes tous associés (parce que c’est ma vision, totalement assumée, de ce que doit être une entreprise). Donc, de droite à gauche : Florence (Taillefer), Jean-Philippe (Gallet) et Caroline (Bazin).
Bonjour Olivier,
La glace est vendu au volume et non au poids. Pour gagner en volume, les industriels ont trouvé une ruse : le foisonnement…(injection d’air dans la crème glacé ou le sorbet et donc gain de volume). Il serai intéressant que vous pesiez tout ce petit monde pour voir les écarts de poids. Certains vendent surement de l’air au prix de la glace.
Hagendaas, qui foisonne peu ou pas, souhaitait un changement de législation pour que les clients puissent réellement comparer ce qui est comparable.
Je vous rejoins, la Casino est au-dessus des deux autres…la qualité sa se paye.
Leclerc n’est pas présent à la dégustation, pourquoi ?
Bonjour,
Casino a toujours eu l image d une marque qui fait payer le prix fort au consommateur. J ai testé beaucoup de produits de différentes mdd et casino reste largement au-dessus en terme de qualité et de goût. Pour le reste, si on cumule les réductions et les réductions pour fidéliser les clients (cmax)…pas sur que Casino aie des prix plus élevés…
Très bonne remarque
Bonjour,
@cchérie
désormais ( enfin depuis quelques années déjà),
la réglementation a changé et les glaces sont vendues en poids net.
heureusement qu’il y a de l’air dans les glaces …. sinon ça risque d’être compliqué et pas très agréable à consommer.
La réglementation est très stricte: «une crème glacée doit contenir au minimum 450 grammes de produit par litre et 650 grammes pour un sorbet plein fruit
Cela ne veut pas dire qu’elles ont toutes le même poids vu qu’il s’agit d’un minimum.
Moi aussi je suis tjrs globalement satisfait de Casino supermarché (sauf fruits et légumes moyen). Avec les réductions mon ticket est toujours à-20 à- 40% du prix initial (cmax + bons y c carburants + offres + dates courtes).
Sur les glaces oui le prix au litre est une tromperie ! Indiquer les 2 serait mieux. Et la vanille: toujours naturelle ? Quel pourcentage ? Épuisée ou pas ? Ça peut expliquer la différence de goût… Et le prix… Merci à vous et bonnes dégustations !
Merci pour ce comparatif instructif ! est-ce que vous avez flashé ces produits sur yuka pour apporter une autre dimension au test ?
La glace casino en carré blanc … le recharting n’est pas encore passé par là !