Pas facile de lancer un nouveau produit ! Surtout quand le distributeur n’aide pas vraiment… C’est manifestement le cas d’Auchan avec la dernière création de Bel : Nurishh, un “fromage végétal” (ou “vromage” selon la terminologie qui s’imposera ?). Je n’ai peut-être vu que deux exceptions (dans l’Ouest et le Sud-Ouest) mais elles sont… frappantes.
Premier cas : un hyper qui a certes référencé le produit et les “outils” de visibilité qui vont avec, mais qui se donne un mal de chien à le cacher : tout en haut, masqué par la signalétique de la catégorie. Autant dire que si les rotations ne suivent pas, l’hyper devra d’abord s’en prendre à lui-même !
Second cas : une implantation… aléatoire, au sein de l’ultra-frais ! Les “yaourts végétaux” sont certes à côté mais c’est le seul point commun. Nurrish est ici utilisé comme frontière entre l’ultra-frais chèvre/brebis et l’ultra-frais végétal. Pas certain (au risque d’être contredit !) que ça soit la préco de Bel…
Au demeurant, on ne sait pas vraiment où les placer non plus. Au rayon fromage cela sera considéré comme de la tromperie, au rayon yaourt végétal, pas vraiment ça place non plus.. Reste dans l’univers Bio en l’insérant dans un coin comme une verrue.
Quand on voit le prix, on prend peur en plus!
A titre plus personnel j’ai toujours était choqué de voir que de la spiruline (une bactérie séchée) vendue 30 à 45 euros le kilo, avait plus de valeur qu’une vie animale de luxe!
Pauvre porc vendu à moins de 2€ le kg…
Le végé que je suis peut – peut-être – vous apporter un début de réponse : on a l’habitude ! On a en effet l’habitude dans les supermarchés généralistes de trouver les produits végés installer n’importe où, n’importe comment : le plus souvent sans cohérence aucune et occupant un espace mal exposé (genre un coin). Dans mon Auchan Super, c’est positionné à côté du Halal et Casher dans un recoin peu accessible.
Donc pas surpris et habitué à devoir chercher. Ce n’est d’ailleurs pas ce qui m’arrête… Après, j’avoue que j’achète ce que je ne trouve pas dans les supermarchés généralistes (soit parce que ce n’est pas dans la gamme du magasin, soit parce que malgré ma patience et ma recherche, je n’ai pas trouvé), dans les chaînes bio bien plus respectueuses et fournies sur ce genre de produits.
Hello Laurent,
Rien à ajouter à votre commentaire si ce n’est vous remercier et applaudir des 2 mains la forme de votre post. Il n’y a pas une once d’ironie dans mon propos.
Votre partage d’expérience client est factuel, non agressif, ni moralisateur et positif.
Et pourtant vous auriez sans doute beaucoup de raison de l’être.
Votre bienveillance et compréhension fait du bien à lire.
Vous le résumez tellement bien, si on est pas satisfait d’un magasin, la concurrence est là.