P’tite exclu maison. Lidl teste dans la région de Metz un corner permanent de produits régionaux. La gamme compte 35 codes et occupe une face de TG, située dans le prolongement des fruits et légumes et du point chaud dans les Lidl messins. Un sticker au sol, un triangle de PLV au sommet du meuble, des bandes de rive façon bois et, hop, v’la la déco de ce corner baptisé “Produit près d’ici, le meilleur de la production locale”.
Toute l’offre est en sec, en incluant deux recettes de saucissons conservés en ambiant. Lidl n’a pas cherché à réinventer la roue et se concentre sur des 20/80, bien présents chez les concurrents : confitures et mirabelles au sirop des Fous de terroirs, bonbons des Vosges Bressaude, bergamote de Nancy, madeleine de Liverdun, saucisson lorrain Boni, pétillant Perlé de Mirabelle, bière la Noiraude, etc. Avec une diffusion d’envergure nationale, la limonade Lorina et le biscuit rose Fossier (pour le coup pas très lorrain…) font exception à cette sélection très connotée “folklore local”. Lidl ne prend donc aucun risque commercial, avec ces articles pré-vendus à défaut de tous garantir de grosses rotations.
Et côté prix, Lidl la joue tranquille aussi. Sans doute pour sécuriser ses petits fournisseurs qu’on image soucieux de ne pas enflammer la concurrence… Face aux hypers locaux, l’Allemand est 2 % plus cher que Leclerc et 4 % moins cher que Cora sur les produits comparables. Mais les écarts sont parfois importants dans un sens comme dans l’autre (10 % d’écart-type avec Leclerc, autant dire un gouffre), signe que la priorité sur ces gammes n’est pas là, pour l’un comme pour l’autre.
