Nouveau point d’étape exclusif de notre baromètre inflation en collaboration avec A3 Distrib. Depuis le début de l’année, nous suivons semaines après semaines un panier de 150 stars des rayons alimentaires. Bilan de la semaine passée : l’accalmie n’était donc que passagère. Notre panier a encore pris 0,4 pt. Et, symboliquement, le produit le plus inflationniste poursuit sa “marche en avant” : + 41 % pour le blanc de poulet Fleury Michon. Le pire probablement : le bout du tunnel est encore loin. L’envolée annoncée du coût de l’énergie pour 2023 n’est par principe pas encore dans les tarifs. Ce qui signifie encore plusieurs “points” d’inflation à absorber. Une menace possiblement létale pour certaines marques tant les rotations vont plonger. Et les référencements être menacés.
