C’est encore et toujours l’heure des bilans ! Après avoir publié le palmarès des industriels les plus dynamiques en 2022 (revoir ici), autre question à présent : quels sont les plus importants, indépendamment donc de leur évolution l’an dernier ? Quelques échanges plus tard (et en confrontant les sources histoire de vous servir une info fiable 😉 ), la réponse est sans surprise… L’an dernier, Nestlé a maintenu son rang de premier fournisseur. Faut dire qu’avec environ 3,7 milliards d’euros, le groupe suisse a de l’avance sur ses premiers challengers : Lactalis et Danone, avec respectivement 2,8 Mds€ et 2,5 Mds€. Les trois sont en progression, mais nettement moins que l’inflation : entre 2 et 4 %. Ce qui signifie, en creux, que leur bilan est négatif en volumes.
De fait, en 2022, fallait quand même s’y mettre pour afficher du négatif en chiffre d’affaires, eu égard à la violente hausse de prix. Parmi les top fournisseurs, deux y sont néanmoins “parvenus”… : Mondelez et Ferrero. Les deux ont des raisons différentes mais un point commun : “l’accident industriel”. Comme un lapin (de Pâques) en plein vol, Ferrero a été fauché à quelques jours du week-end pascal par un retrait massif sur une partie de sa gamme. Mais, par effet de halo, la suspicion a été générale et les ventes catastrophiques. Selon mes infos, le bilan du chocolatier en GMS est à – 5 % en chiffre d’affaires. Pour Mondelez, c’est la mise à l’arrêt de certaines lignes suite une alerte salmonelle chez Cacao Barry, son fournisseur de chocolat (revoir ici). J’avais révélé (ici) les ruptures en rayons. Ce qui, mécaniquement, a pesé sur les ventes. La bonne nouvelle (parce qu’il y en a toujours une) ? Mondelez et Ferrero ont un historique plus favorable pour 2023.
Une petite coquille : Lactalis et Nestlé…
Quid de la co-entreprise entre Nestlé et Lactalis pour La Laitière
Chez qui La Laitière est comptabilisée ??
Nestlé a réussi à faire du positif malgré l’enorme scandale Buitoni ?