Ce week-end, c’était les premières offres anti-inflation d’Intermarché pour la zone produits frais trad’. D’un côté, un filet de lieu noir à 6,50 € ; de l’autre, une côte de bœuf à 10,50 €/kg. Dans les deux cas, des supers prix sur des produits “cœur de repas”, ceux-là même qui comptent triple dans la construction de l’image-prix (car plus important que n’importe quel autre prix). Des supers prix qui n’auront pas manqué d’étonner quelques concurrents sur l’air “mais comment font-ils pour vendre à ce prix, en intégrant en plus les 10 % de marge obligatoire cause Egalim” ?
La réponse est à chercher dans l’approvisionnement : Intermarché achète à… Intermarché (en l’occurence AgroMousquetaires). Et un abattoir a, par principe, mille façons de calculer le coût de revient d’une côte de bœuf. Et s’il faut “atterrir” à environ 9 €/kg prix départ, c’est possible. Suffit juste de… le vouloir ! Donc d’accepter d’investir de la marge en amont pour en faire un atout maître en aval. Car, sur ce sujet, aucun concurrent ne pourra suivre Intermarché si l’enseigne accepte de puiser dans sa cassette via AgroMousquetaires.
Ca fait bien longtemps que l’on avait pas vu un prix bas pour ces deux produits. Chapeau ✊
pour le filet de lieu noir, rien de forcement tres complique et vendu a 0+tva, quand bien meme pour le client c’est un tres bon prix.
cours du 9/03 sur boulogne pour du fait main chez un mec qui est a la base cher parce que competent à tout point de vue en sachant que c’est un cours plutot destiné aux poissonniers ou petits magasins. prix rendu 9.9 mini 1 euro de frais de transport.
ici c’etait certainement du machine donc moins cher a tracer avec des cout logistique differents , en sachant que les cours depuis quelques semaines sont bien redescendu.
d’autres pourraient faire la meme je suppose sans trop de soucis avec de l’import, il ne faut pas oublier non plus que le lieu noir c’est pas un produit qu’on vend à la base super bien.
mais pour l’image c’est bien joué.
autant pour moi pas vue les 10% degalim mais je persiste.
et pour ce qui est “quelques concurrents sur l’air “mais comment font-ils pour vendre à ce prix, en intégrant en plus les 10 % de marge obligatoire cause Egalim” ? ”
des maryeurs se posent aussi régulièrement la question quand ils savent a qui vendent leur collegues (pour les promos) et a quel cours etait la came le matin sous criée.
les gars montrez nous que vous etes vraiment des bons, dos de cab islandais 400+ a moins de 12 balles et pas du 400+ vendu comme du dos alors que c’est dla queue …. ou un melange des deux 🙂
et jvous ai meme pas demandé de l’avion, pas d’arnaque : pas de rachat et 1 date un numero …..
desole de polluer Mr Dauvers
Oui, effectivement vous polluez la discussion par votre charabia inintelligible. Si vous voulez participer, écrivez en français ou abstenez-vous !
Prenez modèle sur le langage d’ Olivier Dauvers. L’abréviation de Monsieur, en français est M. Je doute que vous parliez anglais, excepté votre Mr.
je pollue parce qu’il n’y a pas de fonction editer,
charabia inintelligible, ne mettez pas tout le monde dans le meme panier, vous n’y connaissiez rien ok, par contre ceux concernés et qui connaissent vraiment le taf auront tres bien compris le message, pour ceux qui bossent dans cette filiere mais pas encore tout a fait au point, je leur ai laché quelques infos, il leur suffira ensuite sur le terrain en mago, en central ou autre, de repenser a ce que j’ai ecris, d’observer puis de reflechir et ils comprendront et auront appris quelque chose gratuitement.
discussion ? personne n’est intervenu donc ce n’est pas une discussion puisqu’il n’y a pas d’echange entre les visiteurs.
Je vois juste un gar qui viens degueuler sa bile parce que maman l’a foutu a coup de pied au cul en dehors du lit hier soir, il c’était pas lavé les dent ni la … elle voulait pas de lui, petit frustré que tu es.