Jour après jour – (sous-titré “Grand Marché Vrac”) a ouvert récemment à Montréal. C’est la version francisée et nord-américaine de Day by day – Grand Marché Vrac, le concept hybride entre magasin vrac et halle marché façon Grand Frais lancé par l’enseigne spécialisée fin 2020 à Rennes. Ici, au Québec, les fondateurs français de Day by Day, Didier Onraïta* et David Sutrat, détiennent 66 % de Jour après jour, le solde étant dans les mains d’un partenaire canadien. Le magasin a ouvert dans le quartier Solar Uniquartier à Brossard. Comme en France, Jour après jour propose fruits et légumes, fromages à la coupe, boucherie et plus de 1000 références en vrac. De l’épicerie, des produits d’hygiène et d’entretien, et même une offre de surgelés ou encore des kombuchas en libre-service. Ce qui, pour le coup, est nouveau !
* Retrouvez les “5 règles d’or du Vrac” selon Didier Onraïta dans la dernière édition de L’OBSERVATOIRE DU RAYON VRAC ici>>
Pour visitez, il vous suffit de scroller.
NB : Le mois de mars est le “Mois du Vrac”, un événement initié l’an dernier par Réseau Vrac afin de sensibiliser les Français avec ce mode de consommation. A cette occasion, des animations sont organisées dans les magasins. A suivre ici : consommervrac.fr
Pour ceux qui souhaitent se faire une idée précise de la réalité du vrac en GMS, la 5ème édition de L’OBSERVATOIRE DU RAYON VRAC est en téléchargement libre ici >>
