CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui, Miloud Benaouda, le président de Barilla pour l’Europe de l’Ouest. Nous évoquons son parcours : ses débuts comme chef de secteur, et sa passion pour le “carrelage”, jusqu’à son arrivée à la tête de Barilla en France. Mais aussi, pêle-mêle, les attentes de ses actionnaires (préparer Barilla à ce qu’il devra être dans 50 ans !), la rentabilité de ses activités, ses “trucs” pour repérer une bonne pâte en rayon, son inquiétude de voir l’alimentation devenir une variable d’ajustement des budgets ou ses regrets face à la conflictualité des relations avec les enseignes.
Bonjour Olivier,
Ça faisait longtemps que je n’avais pas écouté les café conso et c’est un plaisir de rattraper le retard en écoutant ces spécialistes de la conso. Entendre à la fois les lectures, les stratégies.