Whole Foods (propriété d’Amazon) se lance dans la proximité ! En l’occurence des magasins de 600 à 1 200 m2 (soit 3 à 5 fois plus petit qu’un Whole Foods habituel, ce qui suffit aux États-Unis pour qualifier un magasin “de proximité”). Le premier point de vente a ouvert à New-York/Manhattan le mois dernier. Deux autres sont déjà programmés, toujours à New-York (Upper East Side et Hell’s Kitchen). Whole Foods a conservé son positionnement bio/naturel mais a recentré l’offre sur le prêt à consommer et a supprimé les rayons à services qui sont, par ailleurs, sa marque de fabrique. Pour l’occasion, Whole Foods s’est fait accompagné par un… Européen : Interstore/Schweitzer !
Pour la visite photos, à vous de scroller…
