P’tite infographie du dimanche consacrée au bio ! Avec la réponse (via NielsenIQ) à une question toute simple : quels sont les produits bio les plus vendus en GMS ?
Réponse donc : des produits du quotidien. De l’huile, de la pâte à tartiner, du café, du lait et… des œufs. La catégorie œufs place en effet 3 produits dans le Top 10. Dont 2 de la même marque, Loué. Explication (habituelle au succès des œufs bio) : le prix facial des œufs est si faible que le surcoût du bio est plus facile à accepter.
L’eau n’étant pas un ingrédient d’origine agricole, elle ne peut donc pas être certifiée en application de la réglementation européenne en agriculture biologique.
« L’eau BIO » n’existe donc pas. Sinon, on aurait exactement le même palmarès qu’en face:
1er Cristaline Bio 1.5L
2ème Cristaline Bio 6×1.5L
3ème Cristaline Bio 12x50cl
C’est bien pour Nocciolata mais j’ai un petit coup de gueule, depuis peu de temps ils ont reformulé, outre le %age moindre de noisette (Et ça se sent), ils utilisent du sucre blanc au lieu du sucre de canne précédemment.
C’est bête mais ça se sent, moi qui était fan (J’utilise + de 40 pots typique hexagonal pour du stockage haha), j’en suis dégouté.
J’aime pas du tout le sucre blanc/industriel et avec le %age en moins le goût est moindre, plus gras/sucré.
Vraiment dommage d’avoir modifié toute la gamme de la sorte, au départ j’ai cru que c’était temporaire suite à une crise ou l’autre mais ça semble définitif… 😭
Pour info, Lucien Georgelin, soutenu par M. Dauvers, propose deux excellentes recettes:
– une bio (https://boutique.lucien-georgelin.com/fr/bio/76-pate-a-tartiner-noisette-et-cacao-bio-280g-recettes-au-chaudron-3330720237255.html) ou
– une conventionnelle avec 40% de noisettes, françaises de surcroît, (https://boutique.lucien-georgelin.com/fr/aux-noisettes-du-lot-et-garonne/867-pate-a-tartiner-40-de-noisette-du-lot-et-garonne-et-cacao-400g-3330720238191.html).
Au regard des oeufs, outre le facial, je pense que bcp vont vers le bio car les oeufs sont juste meilleurs, c’est plus sain, meilleur pour la poule et sa vie.. On contribue comme on peut, en tout cas je le contribue comme ça et ça fait des années que des oeufs au sol c’est niet. Plein air minimum et bio la plupart du temps sauf si plus en stock 😂
surtout des produits souvent en promotion. Sans le boost des promo, je ne pense pas que le classement serait le même.