Le second magasin Mon Marché.fr ouvre ce matin. Il n’est pas à Paris proprement dit (exactement à Puteaux sur La Défense) mais marque le véritable début de l’aventure parisienne de Prosol (l’animateur de Grand Frais) après le test mené rue Lecourbe depuis 9 mois. Un test réussi. Selon mes informations, sur 450 m2, le magasin tutoie les 9 M€. Ici, Prosol espère connaître le même succès. Environ 450 m2 également et une première cible à 8/9 M€. De beaux rendements.
A la différence de Rue Lecourbe, ce Mon Marché.fr est exclusivement “frais” (le sec est disponible sur le site de LAD Mon Marché.fr). Ici, à Puteaux, pas loin de 2 000 références avec toujours la même obsession de la qualité et la différenciation des produits que permet notamment la maîtrise de l’amont par Prosol (cave d’affinage, atelier de mareyage, etc.).
Ce magasin Mon Marché.fr doit marquer le début de l’expansion parisienne et, au-delà, du nouveau dispositif de Prosol pour la capitale. Le groupe avait jusqu’à lors 6 mini-entrepôts de préparation (dont le local de Puteaux) pour être au plus près des clients et abaisser le coût du dernier kilomètre. Désormais, tout a été rapatrié à Thiais (94) sur 3 000 m2. Ce qui a permis à la fois d’abaisser les coûts de préparation et d’enrichir l’offre. Deux conditions nécessaires (mais pas forcément suffisantes).
Et pour la visite en image, à vous de scroller…
un condensé de ce que nous voyons à grand frais. Dédié aux grandes fortunes ou à l’achat plaisir ponctuel. Les 2 enseignes vont se cannibaliser.
S’ils choisissent bien les endroits, cela peut très bien fonctionner.