Pâques, la saison du chocolat ! Après avoir évoqué (en infographie) le prix des moulages, retour au chocolat plus “courant” : le noir pour pâtisserie et en version premier prix. En clair, là où le marketing pèse le moins dans la structure de coûts et, par ricochet, la matière première le plus.
Et, là, suis pas déçu… De septembre 2022 (avant que les cours commencent à s’emballer) à aujourd’hui, le prix de la tablette Top Budget / Intermarché a plus que doublé. Ça pique un peu sur le prix de la mousse au chocolat maison…
