C’est l’heure de la MINUTE RETAIL. Aujourd’hui : le riverain, le citoyen et le consommateur.
Le riverain et le citoyen rêvent de “Martine à la Ferme”. Le consommateur n’y achète rien.
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Le riverain et le citoyen rêvent de “Martine à la Ferme”. Le consommateur n’y achète rien.
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Olivier, un peu simpliste de poser le débat de cette façon, non ? Entre “Martine à la ferme” et l’élevage intensif de poulets qui atteignent leur poids de 2/2.2kg en 40/45 jours (soit 2 à 3 fois plus vite qu’un poulet “normal”), il y a peut-être des espaces ? Et que pense l’ingé agro de Purpan aux racines gersoises de la qualité de ces poulets ?
Bonjour Olivier,
C’est un vaste débat qui est posé là.
En tant qu’urbain la question du riverain ne se pose pas vraiment pour moi, mais si j’étais riverain dans cette commune je ne suis pas sur d’avoir envie de ce genre d’élevage prés de chez moi.
Le consommateur que je suis se pose beaucoup de questions sur sa façon de consommer.
Comment je participe à l’ailleurs dans ma façon de consommer?
Que puis je faire pour limiter cela?
Cruel dilemme entre mon pouvoir d’achat et modifier ma façon de consommer?
Suis je obligé de consommer à outrance de la viande entre autres ?
Le citoyen qui a connu pas mal d’époque se dit que la mauvaise qualité d’un produit fait ici ou ailleurs ne change rien. Une volaille de batterie qui vient de France ou d’Europe de l’Est quelle est la vraie différence?
Pourquoi ne pas permettre aux citoyens d’accéder aux produits Français de qualité, pourquoi ne pas permettre aux agriculteurs de gagner dignement leurs vies en produisant des produits dignes?
Alors oui les temps ont changés, la population Française est de plus en plus urbaine, trop pressée.
Peut être que tout est verrouillé coté autorisation et norme, mais je crois que le fond du problème est ailleurs.
Quel monde veut on pour nous, nos enfants et petits enfants?
Quand allons nous nous poser la question de non plus moins consommer, mais consommer différemment. Et ce ne sont là que quelques exemples.
Merci pour ton travail Olivier…… et tant pis si ça pique.:-)