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L’information consommateur, 1ère étape de la souveraineté alimentaire. Les enseignes ont la main (si elles le veulent…)
A n’en pas douter, la souveraineté alimentaire occupera encore une bonne part du débat public cette année. Surtout quand s’égrèneront…
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La MINUTE RETAIL semaine 8 : Quand (enfin) la transparence de l’origine ?
C’est l’heure de la MINUTE RETAIL (avec Wanzl). Aujourd’hui, à la veille de l’ouverture du salon de l’Agriculture, les relations…
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Origine : l’hypocrisie ça suffit !
Hier chez Cora : un filet mignon de porc en promo à 9,95 €/kg. Un prix en théorie impossible à…
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Cartes postales de Londres (2) : quand les Anglais assument (à 100 %) le patriotisme dans la conso…
C’est un peu contre-intuitif je l’admets, mais, cette année, j’ai donc choisi de passer le 14 juillet chez les ennemis…
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Grand Frais et les origines : sur le métier remettre l’ouvrage (inlassablement)
Retour sur le sujet des origines produits chez Grand Frais, en l’occurence chez Despi, son partenaire pour le rayon boucherie…
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“Balance Ton Origine” : quand on veut, on peut !
Retour sur le sujet Balance Ton Origine. En une phrase, j’en rappelle l’esprit : donner aux consommateurs la capacité d’un…
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“En vérité”, je soutiens sans réserve !
L’initiative est suffisamment rare pour être soulignée : la publication ce matin d’un appel de 12 marques alimentaires pour… plus…
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Indication de l’origine : Auchan tient parole (et confirme l’avance des enseignes sur les industriels)
Il y a 2 ans, Auchan avait été la première enseigne à apporter son soutien au manifeste #BalanceTonOrigine, initié dans…
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Origine des viandes : l’habile tour de passe-passe de Grand Frais / Despi
Retour chez Grand Frais pour le sujet de l’origine des viandes. Il y a quelques jours, ici, j’évoquais l’à peu…
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Grand Frais et la viande : franchement moins vertueux que les hypers (sur les origines)
` Le titre est probablement un peu violent mais, comme toujours, je… l’assume. Voilà déjà quelque temps que le sujet…
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